八重山“テグタン”そば

当店は1人焼肉も出来る焼肉屋として営業しており、1人席、ペア席、テーブル席、個室席などシーンに合わせたおもてなしをしております。今回の八重山“テグタン”そばは石垣牛テールスープをベースにコチュジャンなどで味付けし隠し味に赤味噌入れコクのあるスープに八重山そばを入れた当店でしか味わえない1品です。